ブログ│水くま

皆様　こんにちゎ～～

水くまの佐々木さんです!!!

さてさてまずは嬉しいお知らせです!

たっくさんのお客様に支えられて6月7日で水くまは1周年を迎えます！！！

これもかれも全てお客様のおかげです!

これからもゆったり楽しく時に離れて(笑)水くまを営業して参りますので皆様の変わらぬご愛好宜しくお願い致します。

さてでは毎度恒例今夜のおススメとまいりましょう!

・ヒラメのお刺身

・ビンチョウまぐろ刺

・店内で注文を受けてから捌く

ホタテ刺身または焼

・肉巻エシャレットの天ぷら

・コロコロ牛肉の牛天～わさびポン酢付き～

・自家製きゅうりの糠漬け

・珍味!!　海の味？！「サザエの肝の塩漬け」

・揚げっぱなし揚げ出し豆腐

などなどをご用意して今夜もお待ちしておりますので皆様今宵もゆったりと遅くまでお酒を楽しみましょう!!!

皆様　お久しぶりです!

水くまの佐々木さんです！

久しぶりにおススメのご紹介でござんす!/(笑)

・お客様からのリクエストで入れてる

ビンチョウまぐろ刺身

・香り豊かな

わらさ刺身

・わらさのなめろう!

皿まで舐めても誰にも言わないのでご安心を(笑)

・自家製きゅうりの糠漬け

・長芋と卵のフワフワ焼

・おなすのニンニク味噌炒め!

などなどをご用意しておまちしております!

尚、本日6時30分より数分間ビールサーバーメンテナンス入りますので生ビール等の提供少し遅れるかもしれませんのでご了承くださいませ。

それでは本日も気楽にお酒を楽しみましょう!!!

皆様お疲れ様です

お花見も終板になってきましたね

そのあとはGWが待ってますね♪

水くまは水曜日もGWは休まず営業しておりますのでゆっくりとご来店くださいませね

でもって本日のおすすめは

・中華風落とし卵の揚げ出し豆腐

・自家製きゅうりの糠漬け

・高級貝　ホンビノス貝の酒蒸し

・ヒラメのお刺身

・まぐろのお刺身

・注文受けてから捌く！　肝付きホタテ刺身

・春の味!　タラの芽の天ぷら

などなどご用意してお待ちしております

皆様お久しぶりです!!!

水くまの佐々木さんです!!

とうとう能代でも桜が咲き始めましたね。

昼酒、夜桜この時期はキレイな楽しみがいっぱいなんですよねぇ～

是非お花見の帰りは水くまで一杯どうぞ～

さて、昨日は急で原因不明の高熱に侵され水くま休んでしまい申し訳ございませんでした！

出前のお電話くれたお客様のも申し訳ないことをしてしまいました

申し訳ございませんでした!

さてさてでは本日のおススメに参りましょうか!

天気が荒れててイマイチでしたが

・マグロ刺身

・ワラサ刺身

・サーモン刺身

安定の人気刺身達ですね(笑)

・自家製きゅうりの糠漬け

・はんぺんチーズ天ぷら(大きいぜ)

・あったか狸とーふ

なんてものをご用意してお待ちしております!

皆様　お久しぶりです!!

水くまの佐々木さんですよ～

本日は大人気の日本酒の山本が2酒類入っています!

※ピュアブラック　山本

※7号酵母仕込み　山本

ありますよ!!!

そしてお料理のおススメは・・・

・極上!!　ほぼ中トロ刺身!

・店内で捌きます！ホタテ刺身

・八森から持ってきた！ヒラメ刺身

・高級貝　ホンビノス貝の酒蒸し

・タコの頭のブツ刺し

・はちみつが合うならこれもOKでしょう!!

メ～プルペッパー　ベイクド・カマンベール!!!

↑超おススメです!!!

こんな辺りを取りそろえておりますので宜しくお願いしますです！

皆様　お疲れ様です!!!

水くまの佐々木さんですよ～

折角溶けた雪も積もっては溶けて積もってはとけてと・・・

結局ゲチャゲチャの重い雪になっちまいましたね

ってそんな事はさておき本日の水くまのおススメは!!!

・サメのお刺身!

・いわしの梅のり天ぷら

・あじの味噌たたき

・ほっけの塩焼き

・ホンビノス貝の酒蒸し

などをご用意してお待ちしております!

雪溶けてゲチャゲチャになって車埋まりそうですね～

って思ってるそばからついさっき埋まりそうになりましたよ

アハハ(笑)

さてさて今夜の水くまのおススメは・・・

昨晩何を想ったのかローストビーフなんてものを作ってみました!

あんまり赤くできなかったですがスタッフからは美味しい!の一言いただきましたぁぁ!

って事で今夜のラインナップは!!!

・自家製ローストビーフ～彩り野菜を添えて～

・高級貝!!「ホンビノス貝の酒蒸し」

・川エビの唐揚げ

・自家製きゅうりのぬか漬け

・ヒラメのお刺身

・ほたてのお刺身

・ほっき貝のお刺身

などなどをご用意してゆっくりと営業致します!

ゆ～くりご来店お待ちしておりますので皆様こぞってご来店くださいませ～

皆様　お疲れ様です!

水くまの佐々木さんですよ

昨夜の飲みフェスでは結構な人数が出てたみたいですね

いろんな景品が当たったみたいですがタオルなぁ～んて人もいたみたいですね(笑)

さてさてそんな賑やかな平日を終えてゆったりモードの水くまさんですが今日仕入れに行ったら・・・良いマグロさんが居たんですよ!ほんのチョッピリ味見をさせて頂きましたが、

旨かったです!

やっぱ美味しいマグロ食べるとヘニャ～ってなりますね。

って事で。

本日のおススメは!

絶品!極上!!!

中トロマグロ刺身!!

(値段ははりますが価格だけの価値はあります!!!)

・ヒラメ刺身

・ほたて刺身

・たこぶつ刺身

・きゅうりの浅漬け

・こってり煮込みました

豚なんこつ煮込み

などなどご用意して今夜もゆったりと営業して参ります!!!

皆様　こんばんは～

水くまにの佐々木さんですよー。

今夜は飲みフェスらしいですねー

水くまは参加店舗ではないですが飲みフェス終わりにもうちょっと飲みにきてはいかがでしょうか？

ちなみに本日のおススメは

串揚げならぬ串天ぷら!

・串天５種盛～海老天、ネギ天、イモ天、アスパラ豚巻天、あわび茸天

・珍味!!!　サメのべっ甲

～八森からの送り物～

・ほっき貝刺し

・ソイのお刺身(数量限定)

雪、雪、雪。

流石にいやになりますねー。

雪かきでちょっと疲れてる水くまの佐々木さんでーす!

今宵はちょっと渋めなおつまみにしてみようかなぁ～なんて思いましてこんなラインナップになていまーす!

●定番お刺身。

・マグロ赤身刺身

・サーモン刺身

●ちょっと渋めなおつまみシリーズ

・丸干しイワシ炙り焼

・川エビの唐揚げ

●水くま自家製!

・きゅうりの糠漬け

などなどご用意しております!

きゅっと熱燗なんてのも乙なものかもしれませんねー

ではでは本日もゆったりと水くまでお待ちしておりまーす！